Clementi Clementino
Clementino, der kleinste von Clementi, ist als Holz und ab 2021 auch als Gas erhältlich! Damit ist er ideal geeignet für den Balkon oder die Terrasse
Backfläche: 60×40
Gefertigt aus pulverbeschichtetem Stahl
Farben: anthrazit oder rot oder Edelstahl
Isolierung mit 30mm Steinwolle zwischen dem Dach und der Kochkammer und 30 mm dicke Schamottesteine
Backfläche aus feuerfestem Schamottstein
Gewicht: ca. 40 kg
Optional gegen Aufpreis Untergestell
Made in Italy
Die Clementi Pizzaöfen haben ein avanciertes patentiertes Luftzirkulationssystem. Die Luftzufuhr an der Innenwand des Holzofens in Kombination mit dem Feuerschutzschirm machen das Anfachen sehr einfach und gebrauchsfreundlich. Es entsteht nämlich eine optimale Verteilung des Feuers und damit der Wärme im Ofen. Dies ist der einzige Pizzaofen, bei dem die Sauerstoffzufuhr nicht allein durch die Türöffnung zu Stande kommt, sondern durch einen Unterzug an der Unterseite des Ofens. Diese Sauerstoffzufuhr mündet an der linken Seite innen im Ofen! Auf diese Weise ist es einfach ein Genuss diesen Ofen anzuzünden.
Es ist der einzige Pizzaofen, den Sie mit geschlossenem Türchen anfachen können!
Der Pizzaofen Clementi ist außergewöhnlich gut isoliert. Die Kuppel ist nämlich mit einer 8 cm dicken Isolierungsdecke ausgelegt. Unter dem Back-Teil der 3 cm dicken Schamotte-Steine liegt eine keramische Platte von isolierten Fasern, sowie wiederum eine 3 cm dicke Isolierungsmatte. Die Isolierung in Kombination mit dem Air Plus System sorgt für eine schnelle Aufheizzeit von nur 15 – 20 Minuten um Ihre Pizza zu backen.
